эротика, интим, секс, анекдоты ххх, исследования ххх, знаменитости, фото ххх, свежие новости шоу-бизнеса, демотиваторы, обои на рабочий стол,мода,кулинария,фото рецепты
Подписка RSS
Журнал для взрослых. » КУЛИНАРИЯ » Рильета из сельди с овощами в глазури (фоторецепт) / Журнал для взрослых.

Рильета из сельди с овощами в глазури (фоторецепт) / Журнал для взрослых.

Автор : Ден
/
20 ноября 2013
/
 / Просмотров: 1431
Рильета из сельди с овощами в глазури (фоторецепт)

Необычная закуска- паштет-рильет из сельди с молодыми овощами в глазури.

Рильета из сельди с овощами в глазури (фоторецепт) / Журнал для взрослых.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 400 г филе соленой сельди

- 0,3 л оливкового масла

- 100 г майонеза

- 2 ст.л. пропущенного через мясорубку шалота

- 1 ч.л. пропущенного через мясорубку красного чили

- 1 ст.л. каперсов

- 1 ст.л. петрушки

- 1 зубок пропущенного через мясорубку чеснока

- 2 ст.л. лимонного сока

- 2 шт. маленького красного лука, бланшированного

- 4 шт. редиса, бланшированного

- 4 шт. молодой моркови, бланшированной

Для глазури:

- 50 мл уксуса

- 1 ст.л. меда

- 1 ст.л. сахара

- 1 ст.л. воды

- ¼ зубка чеснока

- Оливковое масло

- Укроп для сервировки


Рильета из сельди с овощами в глазури (фоторецепт) / Журнал для взрослых.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В течение 3-4 минут вымачивать сельдь в оливковом масле с солью и перцем.

Рильета из сельди с овощами в глазури (фоторецепт) / Журнал для взрослых.


2. Истолочь ее вилкой и перемешать с майонезом, каперсами, шалотом, петрушкой, чили, лимонным соком, чесноком и приправить солью и перцем.

Рильета из сельди с овощами в глазури (фоторецепт) / Журнал для взрослых.


3. Для глазури довести ингредиенты до кипения на медленном огне и полить жидкостью овощи.

Рильета из сельди с овощами в глазури (фоторецепт) / Журнал для взрослых.


4. Выложить глазурированные овощи на блюдо.

Рильета из сельди с овощами в глазури (фоторецепт) / Журнал для взрослых.


5. Сверху добавить ложку рыбного паштета. Перед сервировкой сбрызнуть блюдо оливковым маслом.

Рильета из сельди с овощами в глазури (фоторецепт) / Журнал для взрослых.


Приятного аппетита!

Рильета из сельди с овощами в глазури (фоторецепт) / Журнал для взрослых.

Журнал для взрослых.
Тэги: кулинария, фото рецепты, рецепты, Рильета, сельди, овощами, глазури, фоторецепт

Рекомендуем: