эротика, интим, секс, анекдоты ххх, исследования ххх, знаменитости, фото ххх, свежие новости шоу-бизнеса, демотиваторы, обои на рабочий стол,мода,кулинария,фото рецепты
Подписка RSS
Журнал для взрослых. » Лента новостей » Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Автор : Паша
/
25 августа 2016
/
 / Просмотров: 1522
Ну, ооочень ленивые пельмени

В отличии от популярных пельменей, про это блюдо знают не многие. И очень зря.
Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша,
сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки,
залитые сметанкой, приготовленные на пару как манты.

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)


Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Делаем тесто.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).

В это время делаем фарш
Состав фарша прост: мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции.30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…Можно положить порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залить сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впитается.Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем Приятного аппетита!

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)

Ну, ооочень ленивые пельмени!(Фоторецепт)
Тэги: кулинария, фото рецепты, рецепты, ооочень, ленивые, пельмени, Фоторецепт

Рекомендуем: